و في أحدث دراسة نشرتها مجلة «الطب والبيولوجيا التجريبية» المتخصصة، أثبت باحثون في المكسيك أن بالإمكان استخدام الزعفران، وهو نوع من النباتات التي تضاف إلى الطعام كأحد التوابل والبهارات لإضفاء النكهة، كعامل واق من السرطان أو في البرنامج العلاجي المخصص لهذا المرض.
با استفاده از هرکدام از این روش‌هایی که در بالا گفتیم، می‌توانید زعفران اصل را به‌سادگی از نمونه‌ی تقلبی تشخصی دهید. البته، بهتر است تا همان ابتدا برای این که خیالتان از بابت این موضوع راحت باشد، برای خرید به فروشگاه‌ها یا مراکز خرید معتبر مراجعه کنید. یکی دیگر از کار‌هایی که برای خرید زعفران اصل می‌توانید انجام دهید، این است که زعفران را از سرویس سوپرمارکت اسنپ خریداری کنید.
که څه هم دا زعفران دي خو سوچه read more نه دي، یواځې '' ګران رنګه توکي'' دي.
په څوارلسمه پیړۍ کې زعفران د بوبونیک طاعون ناروغۍ پرضد کارول کیدل.
وأغلب استخداماتها في المخبز والجبنه وصتع الأدوية العشبيه المصنعة عن طريق اليد.
سره له دې چې زعفران د '' سرو زرو'' په نوم هم یادیږي خو ښايي څومره چې ارزښت لري هغومره یې شهرت نه دی موندلی.
نفخر بتقديم الجودة العالية من الزعفران لعملائنا وثقة بمنتجنا مليون ريال لمن يثبت أن الزعفران مغشوش أو مخلوط .
يتم غش الزعفران بسبب ارتفاع ثمنه بخلطه بأعشاب مشابهة له لزيادة الوزن مثل العصفر المشابه له اللون وفي سرعة الذوبان بالماء ويباع على أنه زعفران صحيح.
متجر الكتروني متخصص في بيع العود الطبيعي والزعفران الأصلي.
امروزه تشخیص خالص بودن یاخالص نبودن زعفران در آزمایشگاه‌ها به راحتی و سهولت قابل انجام است،اما تشخیص آن برای مصرف کنندگان به راحتی ممکن نیست.تقلب در زعفران منحصر به مخلوط کردن یک گیاه شبیه زعفران با این محصول نیست بلکه زعفران تقلبی حتی شامل سنگین کردن وزن آن با استفاده از چربی، عسل، نمک و شکر و حتی زعفران پودر شده هم می‌شود چراکه این گیاه ارزش بالایی دارد و هر گرم آن با قیمت بسیار زیادی در بازار فروخته می‌شود لذا سودجویان را به سمت خود جذب میکند تا با هر روشی که می‌توانند در زعفران اصلی غش کنند ومقدار کمتری زعفران خوب را در اختیار مصرف کننده قرار دهند.
مثلا في كشمير آلاف المزارعين يعملون ويبذلون مجهودات كبيرة مدة أسبوع أو أسبوعين حتى ينتجو لنا الزعفران الذي نستعمله في بيوتنا ليلا ونهارا.
أبو شيبة هو أصل خيوط الزعفران عند قطفها من زهور الزعفران دون تنقية أو تصفيةوتأتي خيوطه طويييلة ومربوطةويعتبر الدرجة الثالثة من درجات الزعفران
كفتة • لحم راس مبخر • بولفاف • لحم مقدد • مجبنة • صوصيط • مشوي • كباب • الخليع • كرداس
معمولا برای انجام این کار از حل کردن قند و شکر در آب، نوشابه و… استفاده می‌کنند.